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¿QUIEN ERA UBRE BLANCA?

Ganado, NOTICIAS 18 febrero, 2015

¿QUIEN ERA UBRE BLANCA?

Ubre Blanca era la famosa vaca que en los años 80 habitaba en la Isla de la Juventud.

Batió varios record mundiales de producción de leche.


Descendía de un semental Holstein de origen local y de una vaca mestiza.
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El Gyr Lechero ‘MADE IN BRAZIL’

Ganado, Historia de Las Razas 18 febrero, 2015

Autor/es: Ivan Luz Ledic, Medico Veterinario; M.Sc. Mejoramiento; D.Sc. Producción Animal

INTRODUCIÓN

Si la naturaleza nos dio razas para producir leche en clima templado, también creó una para los trópicos. Ese ganado, el Gyr, estaba en la India, pero al ser introducido a Brasil junto con otros Cebúes, una grave equivocación hizo que fuera considerado una raza de carne como las demás razas Cebúes. Continue reading …

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Proceso de Elabolacion de Bloques Multinutricionales Artesanales

Ganado, Nutrición Animal 17 febrero, 2015

Proceso de elaboración de bloques multinutricionales artesanales.

Existen diferentes formas de elaborar los bloques multinutricionales, pero hay un orden de etapas que se deben observar, y son:

a.- Elaboración de la formula, acondicionamiento y/o compra de materiales primas y de implementos.

Este aspecto es importante, ya que en base a la formula seleccionada, se deben localizar las materias primas con la debida antelación. Continue reading …

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Historia y Origen de la Raza GIROLANDO

Ganado, Historia de Las Razas 17 febrero, 2015

Girolando

Bovinos de Leche – Doble Propósito

Origen: La raza Girolando es el resultado del cruce de las razas Gir y Holstein. Es una raza bastante reconocida por la rusticidad heredada del Gir y por la producción lechera proveniente del Holstein. Continue reading …

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Historia de la Raza Belgian Blue (Belga Azul)

Ganado, Historia de Las Razas 16 febrero, 2015

Belgian Blue (Blanco Azul Belga).

Bovinos de Carne

Origen: Esta raza ha evolucionado a partir de tipos bovinos autóctonos que durante la segunda mitad del siglo XIX se cruzaron repetidas veces con Frisones holandeses y Shorthorn ingleses. A principios del siglo XX algunas razas francesas de carne, en particular la Charoláis, se cruzaron también con estos animales. Continue reading …

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Ensilajes de sorgo y maíz: rendimiento, composición, valor nutritivo y respuesta animal.

Ganado, Nutrición Animal 16 febrero, 2015

Autor/es: de León M*, Giménez RA

Fuente:http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/ensilajes-sorgo-maiz-rendimiento-t4751/p0.htm

Introducción. La incorporación de los ensilajes en los sistemas ganaderos, contribuyó a aumentar su productividad, por un incremento en la oferta forrajera, su estabilidad a lo largo del año, y el mejor balance nutricional de las dietas ofrecidas (De León M 2004). Continue reading …

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Elección de Reproductores que aumenten el contenido de Sólidos en Leche

Ganado, NOTICIAS 16 febrero, 2015

Autor/es: Héctor Uribe. Méd. Vet., Ph.D. Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.

Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/forrajes-pasturas/articulos/inia-eleccion-reproductores-aumenten-t6430/089-p0.htm

Introducción

La industria procesadora de leche, mirando hacia mediano y largo plazo, está dando señales claras respecto a que la producción de leche con una mayor concentración de sólidos totales será favorecida económicamente. Entendiéndose por sólidos totales la proteína y la grasa contenida en la leche y cuyo promedio nacional no superan el 7,1%. Comparando el promedio nacional de concentración de sólidos totales con el de un país netamente exportador de lácteos, como es el caso de Nueva Zelanda con un 8,5%, este es definitivamente bajo.
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¿Cómo evaluar la calidad del calostro y la inmunidad de las terneras?

Ganado, NOTICIAS, Nutrición Animal 14 febrero, 2015

Autor/es: Mariela Casas & Francisco Canto. Instituto Investigaciones Agropecuarias (INIA). INIA Remehue.

Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/forrajes-pasturas/articulos/inia-como-evaluar-calidad-t6429/089-p0.htm

Introducción

El consumo de calostro es necesario para la absorción de las inmunoglobulinas (Igs), responsables de la transmisión de anticuerpos de la vaca a la ternera. Continue reading …

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Depresión de grasa en leche (Inversión de Sólidos)

Ganado, Nutrición Animal 14 febrero, 2015

Autor/es: Ing Agr. Miriam Gallardo

Buenos Aires, Argentina
Ing. Agrónomo

Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/articulos/depresion-grasa-leche-inversion-t6619/p0.htm

FACTORES DE VARIACIÓN NORMALES DE LOS SÓLIDOS DE LA LECHE

  • Genética
  • Estación del año
  • Estado lactancia
  • Enfermedades (mastitis)
  • Tecnología ordeños/muestreos leche
  • Balance energético: Condición Corporal y Pico Producción
  • Nutrición y manejo

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Historia y Origen de la Raza Charolais

Ganado, Historia de Las Razas 28 enero, 2015

La raza Charolais tuvo su origen en las regiones Centro Oeste y Sudoeste de Francia, en las antiguas provincias francesas de Charolles y de Niemen. No se conoce el ganado que dio origen a esta raza. selección determinó la aparición de un ganado vacuno de capa blanca denominado Charolais. Continue reading …

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Origén e Historia de la Raza Holstein

Ganado, Historia de Las Razas 7 enero, 2015

Holstein

En unos pocos años antes de la iniciación de la era cristiana se ubican los orígenes de la raza holstein, cuyos antecesores fueron las vacas negras de los bávaros y las blancas de los friesians, tribus que emigraron al oeste de Europa y que se asentaron en el delta del Rhin hace cerca de 2.000 años. Continue reading …

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Origen e Historia de la Raza Brahman

Ganado 7 enero, 2015

GANADO BRAHMAN

HISTORIA

El ganado Brahman Americano fue desarrollado a finales del siglo XIX y principios del siglo XX por ganaderos americanos que buscaban un tipo de ganado que pudiera resistir el calor, la humedad, los insectos y las enfermedades prevalecientes a lo largo de la costa del Golfo de México. A estos ganaderos les gustaban las características de las razas de carne inglesas (Angus, Hereford y Shorthorn), pero no lograban que sobrevivieran al hostil clima subtropical. Continue reading …

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Curso Teórico Práctico de Inseminación Artificial en Bovinos

Ganado, NOTICIAS 2 enero, 2015

inseminacion artificial

INTRODUCCION

En nuestros días la demanda imperiosa de producir alimentos para la población humana con calidad e inocuidad, nos motiva a tomar estrategias bien balanceadas, como es el aprovechamiento integral de los recursos que se utilizan para la producción de leche y carne.
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