Eficiencia alimenticia de un bovino lechero

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Al igual que para uno, ubicarse en una butaca estratégica a fin de mirar tranquilamente una función de cine, resulta provechoso, creo que también lo sea el que, por de pronto, hagamos la definición de algunos términos que—aunque al parecer conocidos— a veces hallamos que no se comprenden, y por tanto la función no podría captarse a cabalidad. (más…)
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Proceso de Elabolacion de Bloques Multinutricionales Artesanales

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Proceso de elaboración de bloques multinutricionales artesanales. Existen diferentes formas de elaborar los bloques multinutricionales, pero hay un orden de etapas que se deben observar, y son: a.- Elaboración de la formula, acondicionamiento y/o compra de materiales primas y de implementos. Este aspecto es importante, ya que en base a la formula seleccionada, se deben localizar las materias primas con la debida antelación. (más…)
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Ensilajes de sorgo y maíz: rendimiento, composición, valor nutritivo y respuesta animal.

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Autor/es: de León M*, Giménez RA Fuente:http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/ensilajes-sorgo-maiz-rendimiento-t4751/p0.htm Introducción. La incorporación de los ensilajes en los sistemas ganaderos, contribuyó a aumentar su productividad, por un incremento en la oferta forrajera, su estabilidad a lo largo del año, y el mejor balance nutricional de las dietas ofrecidas (De León M 2004). (más…)
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¿Cómo evaluar la calidad del calostro y la inmunidad de las terneras?

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Autor/es: Mariela Casas & Francisco Canto. Instituto Investigaciones Agropecuarias (INIA). INIA Remehue. Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/forrajes-pasturas/articulos/inia-como-evaluar-calidad-t6429/089-p0.htm Introducción El consumo de calostro es necesario para la absorción de las inmunoglobulinas (Igs), responsables de la transmisión de anticuerpos de la vaca a la ternera. (más…)
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Depresión de grasa en leche (Inversión de Sólidos)

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Autor/es: Ing Agr. Miriam Gallardo Buenos Aires, Argentina Ing. Agrónomo Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/articulos/depresion-grasa-leche-inversion-t6619/p0.htm FACTORES DE VARIACIÓN NORMALES DE LOS SÓLIDOS DE LA LECHE Genética Estación del año Estado lactancia Enfermedades (mastitis) Tecnología ordeños/muestreos leche Balance energético: Condición Corporal y Pico Producción Nutrición y manejo (más…)
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Un agente de cambio en la nutrición con minerales: la Tecnología de Reemplazo Total permite una excelente rentabilidad de manera más eficiente

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Autor/es: Steven A. Elliott, Director de la división de Gestión de Minerales a nivel Global de Alltech. Ha existido mucho interés en la eficiencia de los hatos lecheros para garantizar una óptima rentabilidad; sin embargo, muchos expertos sugieren que existe una mayor oportunidad económica para que la industria lechera incremente su productividad a través de mejorar la longevidad de la manada. (más…)
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Estrategias nutricionales y alimenticias para modificar los sólidos totales de la leche

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Autor/es: Hector Manterola Introducción La tendencia mundial en la actualidad es producir una leche más concentrada, especialmente en la fracción proteica y minerales, y menos en la fracción lipídica. Los hábitos alimenticios de la población en la mayoría de los países desarrollados han cambiado y privilegian el consumo de leches con menor o nulo contenido de grasas o con un porcentaje alto de ácidos grasos poliinsaturados dentro de esa fracción. (más…)
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Respuesta productiva a la suplementación con ensilaje de Maíz en vacas lecheras a inicio de lactancia en pastoreo otoñal.

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Autor/es: Álvaro Morales1, Oscar Balocchi2, Rubén Pulido1 Inst. Ciencia Animal1, Inst. Producción Animal2. Universidad Austral de Chile. Casilla 567, Valdivia, Chile. Introducción En el sur de Chile los sistemas de producción de leche basan su alimentación en la pradera utilizada como pastoreo directo, constituyendo la fuente más económica de nutrientes para las vacas lecheras. Sin embargo, el consumo de dietas solo a praderas generalmente es insuficiente para satisfacer los requerimientos de vacas de mediana producción. (más…)
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Efecto de la suplementación energética sobre parámetros metabólicos y productivos en vacas en lactancia

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Autor/es: Manterola, H1., González, H1., Orellana-Mardones, C., Rivera, B. y Cerda, D. 1Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.  Introducción El aporte de fuentes de energía y cadenas carbonadas es fundamental para una adecuada captación del amoníaco ruminal, permitiendo una mayor eficiencia de uso de este compuesto por las bacterias. (más…)
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Caracterización química y bioquímica de residuos de aceite de palma (RAP) y sebo ovino (SO) como fuentes energéticas destinadas a vacas lecheras

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Autor/es: Fredy Proaño Ortiz, Docente de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Ciencias Pecuarias, Riobamba,Ecuador. Justiniano Stuart, Bartolome Preval Aimerich,Tutores Doctorales del Instituto de Ciencia Animal - Cuba. Bertha Chongo, Consultante Doctoral del Instituto de Ciencia Animal - Cuba.

Introducción

Bajos niveles de producción y pobres índices reproductivos son comunes en explotaciones lecheras bajo condiciones de pastoreo en Ecuador. Se ha reportado que al primer tercio de lactancia, hay un déficit energético (más…)
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Peso final, producción y duración de engordes intensivos de bovinos

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Autor/es: Roberto J. Mac Loughlin.Médico Veterinario. MC2005 - Investigación y Desarrollo Agropecuario. En los engordes de bovinos el peso vivo de terminación, los kilogramos producidos por animal y los días de alimentación son variables estrechamente relacionadas entre sí, y de alto impacto sobre el resultado económico. (más…)
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