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Eficiencia alimenticia de un bovino lechero

Nutrición Animal 1 septiembre, 2016

Al igual que para uno, ubicarse en una butaca estratégica a fin de mirar tranquilamente una función de cine, resulta provechoso, creo que también lo sea el que, por de pronto, hagamos la definición de algunos términos que—aunque al parecer conocidos— a veces hallamos que no se comprenden, y por tanto la función no podría captarse a cabalidad. Continue reading …

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Proceso de Elabolacion de Bloques Multinutricionales Artesanales

Ganado, Nutrición Animal 17 febrero, 2015

Proceso de elaboración de bloques multinutricionales artesanales.

Existen diferentes formas de elaborar los bloques multinutricionales, pero hay un orden de etapas que se deben observar, y son:

a.- Elaboración de la formula, acondicionamiento y/o compra de materiales primas y de implementos.

Este aspecto es importante, ya que en base a la formula seleccionada, se deben localizar las materias primas con la debida antelación. Continue reading …

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Ensilajes de sorgo y maíz: rendimiento, composición, valor nutritivo y respuesta animal.

Ganado, Nutrición Animal 16 febrero, 2015

Autor/es: de León M*, Giménez RA

Fuente:http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/ensilajes-sorgo-maiz-rendimiento-t4751/p0.htm

Introducción. La incorporación de los ensilajes en los sistemas ganaderos, contribuyó a aumentar su productividad, por un incremento en la oferta forrajera, su estabilidad a lo largo del año, y el mejor balance nutricional de las dietas ofrecidas (De León M 2004). Continue reading …

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¿Cómo evaluar la calidad del calostro y la inmunidad de las terneras?

Ganado, NOTICIAS, Nutrición Animal 14 febrero, 2015

Autor/es: Mariela Casas & Francisco Canto. Instituto Investigaciones Agropecuarias (INIA). INIA Remehue.

Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/forrajes-pasturas/articulos/inia-como-evaluar-calidad-t6429/089-p0.htm

Introducción

El consumo de calostro es necesario para la absorción de las inmunoglobulinas (Igs), responsables de la transmisión de anticuerpos de la vaca a la ternera. Continue reading …

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Depresión de grasa en leche (Inversión de Sólidos)

Ganado, Nutrición Animal 14 febrero, 2015

Autor/es: Ing Agr. Miriam Gallardo

Buenos Aires, Argentina
Ing. Agrónomo

Fuente: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/articulos/depresion-grasa-leche-inversion-t6619/p0.htm

FACTORES DE VARIACIÓN NORMALES DE LOS SÓLIDOS DE LA LECHE

  • Genética
  • Estación del año
  • Estado lactancia
  • Enfermedades (mastitis)
  • Tecnología ordeños/muestreos leche
  • Balance energético: Condición Corporal y Pico Producción
  • Nutrición y manejo

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Un agente de cambio en la nutrición con minerales: la Tecnología de Reemplazo Total permite una excelente rentabilidad de manera más eficiente

Nutrición Animal 13 noviembre, 2014

bloques minerales

Autor/es: Steven A. Elliott, Director de la división de Gestión de Minerales a nivel Global de Alltech.

Ha existido mucho interés en la eficiencia de los hatos lecheros para garantizar una óptima rentabilidad; sin embargo, muchos expertos sugieren que existe una mayor oportunidad económica para que la industria lechera incremente su productividad a través de mejorar la longevidad de la manada. Continue reading …

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Estrategias nutricionales y alimenticias para modificar los sólidos totales de la leche

Nutrición Animal 1 octubre, 2014

Autor/es: Hector Manterola

Introducción

La tendencia mundial en la actualidad es producir una leche más concentrada, especialmente en la fracción proteica y minerales, y menos en la fracción lipídica. Los hábitos alimenticios de la población en la mayoría de los países desarrollados han cambiado y privilegian el consumo de leches con menor o nulo contenido de grasas o con un porcentaje alto de ácidos grasos poliinsaturados dentro de esa fracción. Continue reading …

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Respuesta productiva a la suplementación con ensilaje de Maíz en vacas lecheras a inicio de lactancia en pastoreo otoñal.

Ganado, Nutrición Animal 19 septiembre, 2014

Autor/es: Álvaro Morales1, Oscar Balocchi2, Rubén Pulido1 Inst. Ciencia Animal1, Inst. Producción Animal2. Universidad Austral de Chile. Casilla 567, Valdivia, Chile.

Introducción

En el sur de Chile los sistemas de producción de leche basan su alimentación en la pradera utilizada como pastoreo directo, constituyendo la fuente más económica de nutrientes para las vacas lecheras. Sin embargo, el consumo de dietas solo a praderas generalmente es insuficiente para satisfacer los requerimientos de vacas de mediana producción. Continue reading …

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Evaluando la Calidad del Ensilaje

Ganado, Nutrición Animal 5 septiembre, 2014

Autor/es: Servicios Técnicos Chr Hansen Inc, Milwaukee, WI
 Introducción

El forraje comprende del 40 al 60% de la materia seca de la ración en una dieta típica para vacas lecheras en producción y proporciona la mayoría de la fibra efectiva requerida, y una porción significativa de la proteína y la energía necesarias Continue reading …

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Efecto de la suplementación energética sobre parámetros metabólicos y productivos en vacas en lactancia

Ganado, Nutrición Animal 15 agosto, 2014

Autor/es: Manterola, H1., González, H1., Orellana-Mardones, C., Rivera, B. y Cerda, D. 1Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
 Introducción

El aporte de fuentes de energía y cadenas carbonadas es fundamental para una adecuada captación del amoníaco ruminal, permitiendo una mayor eficiencia de uso de este compuesto por las bacterias. Continue reading …

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Caracterización química y bioquímica de residuos de aceite de palma (RAP) y sebo ovino (SO) como fuentes energéticas destinadas a vacas lecheras

Nutrición Animal 17 julio, 2014

Autor/es: Fredy Proaño Ortiz, Docente de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Ciencias Pecuarias, Riobamba,Ecuador. Justiniano Stuart, Bartolome Preval Aimerich,Tutores Doctorales del Instituto de Ciencia Animal – Cuba. Bertha Chongo, Consultante Doctoral del Instituto de Ciencia Animal – Cuba.

Introducción

Bajos niveles de producción y pobres índices reproductivos son comunes en explotaciones lecheras bajo condiciones de pastoreo en Ecuador. Se ha reportado que al primer tercio de lactancia, hay un déficit energético Continue reading …

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Peso final, producción y duración de engordes intensivos de bovinos

Nutrición Animal 5 junio, 2014

Autor/es: Roberto J. Mac Loughlin.Médico Veterinario. MC2005 – Investigación y Desarrollo Agropecuario.

En los engordes de bovinos el peso vivo de terminación, los kilogramos producidos por animal y los días de alimentación son variables estrechamente relacionadas entre sí, y de alto impacto sobre el resultado económico. Continue reading …

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  • El Gyr Lechero ‘MADE IN BRAZIL’

    por en 18 febrero, 2015 - 0 Comentarios

    Autor/es: Ivan Luz Ledic, Medico Veterinario; M.Sc. Mejoramiento; D.Sc. Producción Animal INTRODUCIÓN Si la naturaleza nos dio razas para producir leche en clima templado, también creó una para los trópicos. Ese ganado, el Gyr, estaba en la India, pero al ser introducido a Brasil junto con otros Cebúes, una grave equivocación hizo que fuera considerado […]

  • Conceptos prácticos para el control de la Anaplasmosis bovina con énfasis en investigaciones en Colombia.

    por en 17 diciembre, 2013 - 0 Comentarios

    Autor/es: Carlos Villar Cleves Medico Veterinario. Independiente. Villavicencio. Colombia. Introducción El presente artículo además de ofrecer una información general y actualizada en una forma sencilla,  esta dirigido principalmente a productores ganaderos y asistentes técnicos, con el fin de hacer algunas recomendaciones practicas para el control de esta enfermedad. La  anaplasmosis bovina es parte del complejo “tristeza” bovina […]

  • Razas y mejoramiento génetico de bovinos doble propósito

    por en 17 diciembre, 2013 - 0 Comentarios

    Autor/es: José de Jesus Bustamante Guerrero Introducción La elección de la raza es el primer factor a considerar al poner en marcha una explotación de ganado bovino, tanto para el ganadero dedicado al pie de cría de razas puras como para el que explota ganado bovino para engorda o producción de leche. El término «raza» es […]

  • Origén e Historia de la Raza Holstein

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    Holstein En unos pocos años antes de la iniciación de la era cristiana se ubican los orígenes de la raza holstein, cuyos antecesores fueron las vacas negras de los bávaros y las blancas de los friesians, tribus que emigraron al oeste de Europa y que se asentaron en el delta del Rhin hace cerca de […]

  • RAZAS DE GANADO LECHERO

    por en 1 mayo, 2014 - 0 Comentarios

    Las razas de bovinos más importantes para la producción Lechera son: la HOLSTEIN, la SUIZA y la JERSEY. En las zonas tropicales se usan con frecuencia las cruzas de estas razas con el cebú. Los cebú puro no son muy adecuados para la producción de leche. HOLSTEIN: El ganado holstein-friesian tiene su origen en Holanda. […]

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